念願の・・・

2008年 4月 28日

今日まで、長崎の松ヶ枝埠頭では・・・
「帆船まつり」が行われてました。まっ、今年も見に行く事はできませんでしたがね
でも去年は美術館に行った際、偶然にも「日本丸」の出航に出くわし
感動したのを、覚えてます。
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「登檣礼」準備の為、マストに登る訓練生達。
そんな今日は、久しぶりに「コンビニぱとろ~る」に、行ってきました。
夜なのに・・・「おやつの時間」です。
ど~しても食べたかったの・・・
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ハーゲンダッツ・クリスピーサンド カスタードプディング。
テレビCMで見て以来、「いつかは・・・」と、誓って。ようやく実現しました。
ハーゲンダッツ。期待を裏切る事はありません。
美味しかったです。

久しぶりに・・・

2008年 4月 22日

明日は、天気が崩れるらしい・・・
その代わり、今日はお天気よかったです
お洗濯物も、「からり」と乾き気持ちよかです
そんな今日は、お休みをもらい恒例?のパン教室に行ってきました。
今日のパンは、「白パン」
と、言えば思い出すのは・・・「ハイジ」です。
その話で盛り上がり、楽しく時間が過ぎていきました。
おじいさんの「チーズ」が食べたいとか・・・
ヤギのお乳が飲みたいとか・・・
んで、出来上がったパンは
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白パンというには、程遠い焼き色ですが・・・
牛乳を使ってるので、 しっとり・ふわふわ で美味しかったです。
今度は、5月。
マスタークラスの授業を受けにいきます。

なぜだか・・・

2008年 4月 16日

今日は、雨降る中とあるメーカーのセミナーを受けるため
福岡まで行ってきました。
私1人だと、前日から福岡に帰り「お実家ライフ」を楽しむのですが・・・
今回は、3人全員で参加なので・・・
車で行ってきました。
そんなセミナーも、無事終わり・・・
晩ご飯をかる~く食べて帰ることにしました。
「金立ハイウェイオアシス」ここで食べる事に!
ほんとにかる~く食べるはずだったのですが、セミナーで運動した後ってこともあり
ガッツリ「カルビ重」なんぞ頼んでます。ぺろり食べちゃいました
店内を見て廻ると、どこからかいいにおいが・・・
長崎では見かけないパン屋さんが、あるではないですか!!
福岡ではよく買ってたパン屋さんなのですが
迷わずご購入
ベーコンエピが大好きな私は、いろんなところの物を
食べ比べてます。でも・・・優劣つけることはできません。
はずれは、今のところ無いです。
そのほかには、2種のメロンパン・ミニクロワッサン
クロワッサンは・・・車の中で食べちゃいました
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サービスエリアも、随分変わりましたね。
パン屋さんがあるなんて・・・
時間さえ合えば、焼き立てをゲットできるかも?

北欧。

2008年 4月 12日

あこがれます。北欧ってところに・・・
きっかけは、昨年「長崎県美術館」にて開催された
「北欧モダン デザイン&クラフト」展を、見に行ってからです。
北欧といえば・・・ムーミンぐらいしか、思い浮かばなかった私ですが
家具・食器・雑貨なども、好みの物が沢山。
そんな我が家には、iittalaのなにか?がペアであるんです
(グラスとでも言いましょうか??多分度数の強いお酒を飲むグラスかと・・・)
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これなんですねどね・・・
先日本屋さんめぐりをしてたら
「北欧スタイル」の新刊?が出てたので
迷わず、ご購入
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ますます、あこがれます。
ってことで、今年の夏。
行く事にしました~~
とは言え、予定は未定。どーなるのかは・・・分かりませんが
予定としては、フィンランド・ドイツミュンヘン7日間。
そして再来年ぐらいは、北欧4カ国の旅を実現したいな~~なんて
計画してます。まっ、これもどーなるのか分かりませんけどね

リッチ・・・。

2008年 4月 8日

今日の長崎。
半袖でも過ごせるぐらいでした。
そんな今日は、お休みをもらって「パン教室」に行ってきました。
7月31日まで、店休日無しなので交代で休んでます。
焼いてきたパンは、 「キャトルシュクレ」
これまたおフランス語らしく・・・
キャトル=4。シュクレ=砂糖の甘さ?だったような・・・
そのまんまの意味です。三つ編みならぬ、四つ編みして成型します。
んでその形は、ツォップ=編んだ髪。これドイツ語らしい。
とっても、リッチな生地でして・・・
砂糖大匙4・卵1個(52グラム)入りますので
乾燥はしにくいのですが、なかなかまとまってくれません。
いつまでもベトベトしてて、発酵も鈍く
今日も、時間オーバーでした
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先日買ってきたパンが、出番を待ってるので
「キャトルシュクレ」は、冷凍庫で保管。
出番を待ってもらうことにしました♪
楽しみ~~。
明日は、マスタークラスの授業を受けに行きます。
これまた久しぶりなので、4時間覚悟せねば・・・

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