☆　パンな生活　☆

今日は、午後から雨が振るみたいなことを行ってましたが・・・
何とか、持ちこたえてます。
夜中降って、朝上がる。ってのが理想ですけどね
月曜日の雨は嫌いです。
そんな今日は、おごりで　「しゃぶしゃぶ」を
食べに行きました。
長崎では、有名な「梅美津」です。
私は、牛しゃぶが苦手なので「黒豚しゃぶしゃぶコース」にしました。
他に、野菜・五島うどん・ぎょうざ・・・などがお皿に盛られてます。
かなりお腹いっぱいです。はちきれそう・・・
仕事が終わり一足先に、浜の町へと出かけていきました。
お買い物があったからなのですが・・・
ふと「ドンク」のほうに目をやると
「メロンパンフェアー」
なる文字が・・・
吸い込まれるように「ドンク」の中へ・・・
イロイロ見たけど、「コーヒーメロン」をチョイス。
でも、１つだけって買い方ができない私は
ついつい他のパンまでかちゃいます
アップルパイ・チョコロールハーフも、一緒に。
そー言えば・・・
最近おうちでパン焼いてないな。
今度のお休みにでも

今日は、暖かい１日でした。
でも、このお天気も明日ぐらいまで。
日曜日には雨になるようです。
桜。散りはじめるのでしょうね・・・
そんな下り坂？の天気だからか？？時期的なものか？？？
朝起きると、頭が痛い。ここ２～３日続いてる。
薬には頼りたくないけど、「笑顔」でお仕事ができないので
飲んでるが・・・今日は、ナカナカ薬も効かず夕方になっても痛いまま
なので、晩ご飯は手を抜いた。
先日、静岡に出張で行った際購入してきた
「静岡おでん」（しーぞかおでんと読むらしい）を、ぐつぐつして食べた。

かなり色の濃いだしですが・・・
食べ方も面白く、だし粉（魚粉）と青のりをふりかけて食べるらしい。

具材は、これまた名物の黒はんぺん・こんにゃく・ちくわ・ごぼう巻き・牛スジ・たまご・大根
レトルトの割には、かなり豪華です。
牛スジが苦手なので、牛スジは相方さんのお皿へ・・・
青のりとだし粉。
これがいい味出してます。
今度は、本場静岡で食べてみたいです

お天気はよかったけど・・・
少し肌寒かったです。早く本格的な春にならないかな・・・
さて今日は、久しぶりにパン教室に行ってきました。
今日焼いてきたのはこれ
「フォカッチャ」です。
言わずと知れたイタリアの伝統的なパンです。
リーンな生地なので、久しぶりに扱いにくい生地でした。
油脂分も少ないので、手早く捏ねなければ乾燥してしまう生地です。
教室のトッピングは、黒オリーブとニンニク。
でも、ニンニクが苦手な私は・・・
黒オリーブのみのトッピング。
他には、ローズマリー・プチトマトなどでも美味しいようですよ