ソウルフード。

2008年 5月 27日

いやぁ~。蒸し暑い
早くも夏ばて状態です。でも、8月には1週間ほど日本脱出決定!!
盆と正月しか家に帰らない私。
今年は、盆には帰れません。そんな私を許して~~
って訳ではないのですが・・・
最近、むしょ~~に「母が作る、玉子焼き」が、食べたくなります。
なんてことない「玉子焼き」なんですが、私にとってはソウルフードと
なってしまったようです。
そんな今日のお昼も、母の作る玉子焼きを思い出しながら
私も作ってみたのですが・・・
やはりどこかが違います
少しでも、近づけるように・・・
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