☆　パンな生活　☆

長崎は、入梅してるのでしょうか・・・
なかなか雨降りません。水不足だけは・・・勘弁です
さて今日は、先日探し損ねた「パンの本」を購入する事ができました
今回は、駅前の本屋さんに行きました。
これなんですけどね

酵母ごとに、作り方を詳しく教えてくれます。
もち、インスタントドライイーストのレシピもあり・・・
早速明日にでも、何か焼いてみようと思います。

今日は、お休み。
の～～んびりしてたのですが、先日「白神こだま酵母」のドライタイプを
手に入れたので、レシピ本を探しに浜の町の本屋さんへと出かけていきました。
でも・・・3件廻ったのに、見つけることはできず
なので、違う本を買って読む事に。
でも、せっかく行った浜の町。本屋さんめぐりをしつつ「なんかないかいな～～」
と、はまぶらを楽しんだ。
「家に帰りパンでも焼こう！！」と思い、残り少なくなってた
小麦粉を買うため、スーパーに立ち寄ったら
近所のスーパーでは見かけない、「国産小麦・春よ恋」を、見つけ買ってみた。
海外物と比べると、水分が多いと聞いていたので水の量に注意しながら
食パンを焼いた。
うまくできたのか分かりませんが。明日の朝、登場です