秋は美味しい!!

2008年 10月 31日

お昼前から降りだした雨が、本格的になってきました。
また少し寒くなっていくのでしょうね
これからの季節が大好きな私にとっては、嬉しい限りです。
だって、夜空に輝く星達はきれいだし
食べ物は美味しいし・・・
ってことで、昨日久しぶりに「コンビニぱとろ~る」に出かけました。
あるはあるは、美味しそうな新作お菓子。
その全てを、つれて帰りたかったのですが・・・
その中でも、気になった だけつれて帰ることに
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昔から大好きな、「不二家 LOOKチョコ」
新発売?なのか紅茶味。
とりあえず、4種類1コずつ食べてみました。美味しかった~~
秋は、大好きです。

ドイツパン♪

2008年 10月 28日

今日は、お休みだった。
でも、2ヶ月に1度の血液検査へ・・・。まだまだ、薬のお世話になりそうです
まっ、いつかはいらなくなるでしょ。それまで、気長に待つとします。
その後は、相方さんの運転で初めて福岡県直方市へ。
知り合いのお店に遊びに行ってきました。
久しぶりにお会いしましたが、元気そうでした。
駅前の商店街に、店舗を構えているのですが・・・
私は、ど~しても立ち寄りたいお店が
その名も、「真面目工房」
コーヒーやドイツパンを販売してるようです。
店内に入ってみると、ドイツで食べたパンたちが・・・
即買いでした
ちょうど明日の朝のパンが切れてたので、明日登場です
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いい香り・・・♪

2008年 10月 26日

今日の長崎・・・雨でした。
先日、姉から大きな「荒尾梨」をいただいた。
1玉は、私と桃治朗さんホンノ少し相方さんとで食べた
久しぶりに食べる梨。ミズミズしくて美味しかった。
残る1玉。どうする??
という事で、「梨のコンポート」なる物を作ってみた。
ジャムを作る要領でよいのでしょうが・・・
それではないので、白ワインを少し加えて
ぐつぐつと煮込むこと、20分。
美味しそうな「梨のコンポート」ができました
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冷やして食べると美味しいのでしょうが・・・
待ちきれない私は、アツアツのコンポートをいただきました。
おいしかった~~。
パンを焼く際に、乗っけて焼いてもよさそうですね
パイなんかもよさげ・・・
夢は広がるばかり・・・
でも、果たして残るのだろうか??
ペロリ食べちゃいそうです

くつやのこと 番外編。

2008年 10月 22日

明日は、雨ですかね~~。
蒸してました。今日の長崎。
くつやのことをすこし・・・
私が、働かせてもらってるくつやは、長崎市内にあります。
とは言え、市の中心部ではなくちょび~~っと離れたところにあります。
そんなくつやですが・・・
ありがたいことに、長崎県外からもご来店いただいてます。
そのなかには、小さなお得意様も(お子さん)いらっしゃいます。
先日お相手させてもらった小さなお得意様との会話。
「お姉さん、パチパチする~~」
「ん~?パチパチ??」
「パチパチ・・・」
パチパチってなんじゃ~~と思いながらも、聞いてみた。
「パチパチって何?」
すると、その小さなお得意様は返事に困ってます
なぞの暗号はナカナカ解けないまま・・・
もしや・・・と思い聞いてみた。
「パチパチって、ココ触ったとき(足)にした?」って・・・
そう。静電気の事だったのです。
お客様に不快な思いをさせないためにも、季節関係なく「ハンドクリーム」で
ケアしてるのですが、ココ最近乾燥してるので追いついてなかったのでしょうね。
それにしても、小さなお得意様との会話は楽しい限りです
ごめんね。痛い思いさせてしまって。
今度は、気をつけるからね!!

新基礎 A

2008年 10月 21日

お昼間は、気持ちよい天気でしたが・・・。
夕方から少し曇ってきました
明日は、お天気崩れるのでしょうか??
今日はお休みだったので、恒例のパン教室です。
私の通うパン教室(クッキングスタジオ)では、10月からパンの基礎
が大幅リニューアルされました。
すでに、基礎が終わってる私は再契約ってことで
通うことにしました。 (だって・・・美味しそうなメニューばっかなんだもん)
その基礎今日が第1回目。楽しんできました。
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美味しそうでしょ~~
カボチャとパプリカのガレット。
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また、楽しみが増えました

Where am I?

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