ほろほろ鶏

2009年 7月 31日

今日の長崎、涼しく感じました。冷夏なのでしょうか??

ーさてー

ワタクシ、29日・30日の両日東京出張に出かけてました。
商品の注文は今からなので、ひと通り商品を見て周り
ある程度のめぼしをつけたら、後は自由時間

晩ご飯はメーカーの方に招待され「ほろほろ鶏の鍋」を食べる事に!
でも、ほろほろ鶏なんて見たこともない私は
今日、ネットで調べてみよう!!と思いつき調べる事に。

しかし、調べようと思い立ってから調べるまでに少し時間がたってしまって

たので
いざ調べようとしたら、???何を調べるんだったけ!状態です
思い出せど思い出せど、キーワードは出てきません。
なので諦めました。調べる事を・・・。

でも相方との何気ない会話の中でキーワ

ードを思い出しました。

んで、調べてみた。
原産はアフリカ・ギニア。キジ科の鳥。
フランスをはじめ、ヨーロッパでは食鳥の女王と呼ばれてる
高級食材らしい。

今回は、時間かかったけど思い出せてよかった!

しかしな~~

思い出すまでに、5時間ほどかかってました。

こんなに時間かかってちゃいかんだろ