オロンのパン。

2011年 2月 12日

今日の長崎。なんだか忙しいお天気でした!
1日を通して風は強かったけど、雪が舞ったかと思うと
ピカーッと晴れたり・・・。よ~わからん空模様でした

そんな今日。
憧れてやまない「オロンのパン」を差し入れでいただきました^^
長崎では有名なパン屋さんらしいのだけど、まだ1度も食べてないの
なぜならば・・・定休日が一緒なんです!くつやとオロン。

2度ほど相方に、連れて行ってもらったことあるのですが
初めて行ったときは、時間が遅かったのか?シャッターが閉まってたんです。(実は定休日だった
そんなことがあったので、2度目は朝早くから出かけました。
でも、2度目もシャッターが・・・。

なので、調べてみた。
すると、火曜日は定休日!と、記載されているではありませんか
かと言って仕事を休んでまで、パンを買いに出かけることは出来ません
なのですっかり諦めておりました。
でも今日、願いが叶いました^^
アボカドとロースとビーフが入ってて、とっても美味しかったです。
BIOのヨーグルトとオロンのパン。今日の晩ご飯でした^^

ピザ~。

2010年 12月 31日

朝起きたら・・・あたり一面雪景色でした
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10~15cmほど積もってるのでしょうか??雪に弱い九州人。
寒さがこたえます!雪は断続的に降ってましたが
お昼からは、晴れ間も出てきたもののまだ油断は禁物みたいな空模様の長崎です。
そんな今日は。久しぶりに「おうちdeぱん」を楽しみました
焼いたのはこちら
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1枚で2度楽しめる、ツナコーンマヨとトマト・ウインナーチーズのハーフピザです。
お惣菜パンと作ってもよかったんだけど、チーズが残り少なく
でも、スーパーまで出かける気もなく(雪だし。なのでハーフピザにしたのですが
チーズ好きとしては、やっぱりチーズが物足りなく感じました
外はカリッ!中はふわっ!として、美味しくいただきました
相方にも好評でした。また、焼こうっと。
たまには、こんな「おうちdeらんち」も、よいですな^^

ティークーヘン。

2010年 12月 14日

今日は、暑かったのか?寒いのかよくわかんないお天気でした。
そんな中、久しぶりにパン教室に行ってきました
実に2ヶ月ぶりです・・・。
それなのに大作を焼き上げてきました「ティークーヘン」です。
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粉の量が、食パンなみの250g・卵黄2個分・砂糖大さじ2、と、どんだけの
量なのでしょうか??かなりリッチなお菓子パンとなっております。
しかも、久しぶりにこねたので、ちょびっとばかし筋肉痛のようです
仕事が忙しかったり、腱鞘炎だったりで「おうちdeぱん」すらも遠のいてたので
仕方がない事とは言え・・・。まっ、ぼちぼちパン焼きを再開したいと思います。

久しぶりの

2010年 10月 12日

雨が降ってくるのかと、思ってしまうほどの曇り空の
長崎でした。
そんな今日は、久しぶりにパン教室に行ってきました
溜めまくってたストレスも、解消されました。 少しだけだけどね
焼いてきたパンはこちら。
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オレンジカスタードです。
思いのほか簡単に焼き上げる事が出来るのですが、
カスタードクリームやオレンジのコンポートを作らなきゃいけないので
休む暇なかったです。まぁ、仕事柄立ちっ放しってのには慣れてるから
苦にはならないんだけど、久しぶりのパン焼きだったので
疲れました。 暇を見つけて「おうちdeぱん!」も、楽しもうと思います
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明日の朝が楽しみ~~

鹿の子ミックス豆入り抹茶パン。

2010年 5月 25日

どちらかと言うと、晴れてたけど
なんとな~く、肌寒く感じてます。来週はもう6月なのにね。
どうなります事やら・・・
そんな肌寒さにも負けず、今日は おうちdeぱん を、楽しみました
今日のパンは、「鹿の子ミックス豆入り抹茶パン」です。
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オーブンから取り出したら、お抹茶のいい香りが・・・。
たまらなく美味しそうです^^
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ととと・・・。ありゃ!豆を入れる際のガス抜きが上手くいできてなかったのか??
表面が、ちょびっとごつごつしてますね
まっ、きっと美味しいでしょうから、よし!としましょう。

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