新しい・・・。

2008年 11月 14日

ちょこっと久しぶりです
お天気よい日が続いてます今日は、お布団を干しました。
先日のお休みに、車を飛ばして 「佐賀市」 にある産直市場に
行ってきました。
朝早くに出かけてので、ゆっくり見て回れました。
購入した物は、もちろん「焼きたてパン」「お野菜」
その野菜のなかで、面白い物を見つけました。
その名前、「プッチーナ」佐賀で生産されてるようです。
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生で食べてもよし!
炒めてもよし!!  って、事で私はパスタの具材にしてみました。
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プッチーナのほかに、ベーコン・パプリカを入れ、オリーブオイルで炒め
塩・粗引き黒コショウで味を整えて、出来上がり
我が家では、「パスタ」と言えば「ミートソース系」が多いのですが
こんなパスタもよいですね

焼いてみた。

2008年 11月 7日

雨が降り出しました。
明日は、雨ですかね~~?
今日は、ど~~してもピザが食べたくて・・・焼いてみた。
おいちかった
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今度は、違うぐ材で焼いてみようと思います

今日のパン。

2008年 11月 4日

今日は、久しぶりにきれいな青空が広がってました。
そんな日は、歩きたくなります。
浜の町まで、歩いてランチに行ってきました
その後は、パン教室へと・・・
今日は、リッシュクラス。
焼いてきたパンは「ブリオッシュ
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知ってました~~?
「ブリオッシュ」って、僧侶が座禅組んでる姿を現したものらしいです。
ま~見えないこともないですが・・・
かなりリッチな生地なので、またもカロリーが気になりますが
明日、バニラアイスでも買ってきてサンドして食べてみたいです

かぼちゃ!!

2008年 11月 2日

雨になりました。
明日も雨なのでしょうか??
そんな今日は・・・
初めて、「かぼちゃ」を煮てみました
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初めてにもかかわらず・・・、 「そぼろ煮」
ちょぴり、無謀?だったかしら?でも!
思いのほか、簡単に出来た・・・。  かぼちゃ慣れ?してない私は
かぼちゃと格闘する事、数分。ようやく、ひとくち大に切り分ける事が出来ました(汗。
あまり甘くなりすぎないように、しょうがを効かせ
20分ほど煮たら、出来上がり~~
美味しく頂きました。

大好きな・・・。

2008年 11月 1日

今日から11月ですね。
今年も残すところ2ヶ月となりました。1年経つのが早すぎです
先日は姉から貢物が届き、今日は母から届きました
私が大好きな 「さつまあげ」 
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両親そろって、鹿児島出身って事もあり
ご幼少の頃から、食べてるなじみの味です。
鹿児島の祖母のところに行けば
「○○○ちゃんがすきだけん、たくさん買っといたよ」と、いつも買っておいてくれた。
そんな祖母も、亡くなり鹿児島に帰る事は無くなったけど
今は、電話1つでお取り寄せできる時代。
便利になったけど、やはりその土地で頂くのがいちばんですね。
暇を見つけて、帰ってみようかな鹿児島に・・・

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