☆　パンな生活　☆

今日も、寒い長崎です。
でも・・・。だ～～いすきですこの寒さ。
そんな今日は、仕事納め。
昨年までは明日まで働いてましたが、今年からは
お休みする事にしました。
頑張ったしね。
年明けは、１月４日から営業です。
明日は、おうちぱん！を楽しむぞ～～

空見上げたら・・・
満天とは言えなかったけど、きれいな星が輝いてました
さてさて、年賀状。
なんとか、今日投函できました
とは言っても・・・元旦には間に合わないんだろうな～～
でもそこは、郵便局の皆様の頑張りに期待するとします。
（かつて私も、局内で仕分け作業のアルバイトをした事あるけど忙しさは尋常じゃなかった・・・）
でもね～。
朝からはりきって、浜の町にインク買いに行ったら
「取り扱いはございませんので、お取り寄せになります」だって～～。
昔のプリントゴッ○の、絵の具のようなインクだったら常時置いてるんだって。
私のそれは、インクジェット。お取り寄せしてもらっても
当然、年内には間に合わないので・・・
しょ～がないから、丑のスタンプを買って作成！
来年こそは、早めに投函できるように頑張ります

今日の長崎・・
ちょっぴり風が強く、寒かったです。
１８時からパン教室に行ってきました。
帰りは２０時過ぎ。寒いだろうな～～？？と、思い着込んでいったら
思いのほか大丈夫だった。
クリスマスも、あっと間に過ぎていきましたね。
毎年の事ですが、我が家は特別な事はしません。
晩ご飯も、いつもどおりです。
たまには、ふるう事のない（ふるえない）料理の腕前を・・・
な～んておもうのですがなかなかね。
そんなクリスマスも過ぎ、あれよあれよと言う間に、お正月。
お正月といえば・・・年賀状。
今年も残す所、５日だというのに、まだ、ポストに投函できずにいます。
宛名は書いた、後はプリントゴッ○で
印刷するのみ！！今日（２６日）にも投函するぞ～～。
な～んて燃えておりましたら
なんと、インクが切れてます
パン教室の帰りにでも、買ってこようと思ったけど
記憶力が欠落してる私は、すっかり忘れてました。
明日、浜の町にでも買いに行ってきます。
頑張って明日こそ、投函するぞ～～
ってな訳で・・・
私が出す年賀状。元旦には着かないと思いますが
きな～～～がに待っててね

今日は、お昼から雨になりました。
お休みなのに・・・。
そんな今日は、ちょっぴりお疲れモードなので
おうちでの～んびりしてます
とは言え・・・お腹は減るので、何か食べる事にしました。
イロイロ悩んだけど、以前からＴＶＣＭで気になってたあれを食べる事にしました。

○ッ○の「シナモンメルツ」そんな名前のやつ
シナモンロールのような物なのですが・・・
私には、甘すぎました・・・
ちょっぴり濃いめのコーヒーと共に頂きました。

今日は、朝からばたばたとしてましたが・・・
お休みだったって事もあり、お昼からはおうちでパン！を楽しみました。
今日のパンは、「胚芽入りミニ角食」
8ｃｍほどの、型を使って焼き上げるのですが
２次発酵が甘く、きれいな角は出てくれませんでした
でも、渦巻きはきれいに出てくれました


お毒見は、明日の朝です。
サンドイッチにでもするかな～～。