☆　パンな生活　☆

昨日も、暑かったですね～～
とは言え・・・。日の出の時間が確実に遅くなってきてるので
間違いなく秋はやって来ているはず！！
そんな今日は、相方と桃治朗さんと３人で福岡の実家に日帰りですが
帰ってきました
予定は立ててなかったので、何しようかな～～？？
なんて思いましたが、知り合いのお店に遊びにいたり
ドンキに行ったり　まぁ、いつもと変わらない１日でした。
福岡を離れて早１０年。
道が新しくなったり・建物が変わってたり、イロイロ理由はあるだろうけど
行く所どころで、かる～く迷子です
ショックでした。
かと言って、１０年住んでる、長崎の道を知ってる訳でもないんですね～～
中途半端すぎて、いったいどこに住んでんのか？わかんなくなった１日でした。

おやつなんぞ、作ってみました
クックパッドからお借りしたレシピなのですが・・・
先日作ってておいた「白桃のコンポート」を利用しました。
５０分ほど焼いたでしょうか？
お台所には桃のいい匂いが立ち込めています。
焼きあがりはこちら。

早速、濃い目のコーヒーと一緒にお味見＾＾
最近横に成長してるので、少しだけお砂糖を控えました。
コンポート自体も、少し甘さ控えめだったから
あまり甘さを感じない分、ペロリと食べてしまいそうです
今度は、レシピ通り黄桃を使って焼いてみたいです

こんなに美味しいケーキが焼けるならば・・・。
パウンド型とシフォン型ぐらいはほしいな～～！！
なんて思ってます＾＾

今更ですが・・・
残暑お見舞い申し上げます。
なんとな～く、蒸してますが・・・ようやくお日様が顔を出してきました
夏空。復活でしょうか？？
さて、明日１５日(日）から１７日(火）までお盆休みとして
休ませていただく事になりました。
１８日(水）からは、平常通りの営業です

今日も、蒸してました。
時折雨が降る、まるで梅雨時のようなお天気でした。
昨晩。桃のコンポートを味見しようとした時に
相方にも、　少しは　分けてあげようと思い
「コンポートいる？？w｡って聞いたら「少しならw｡って、いうお返事
当たり前じゃと内心思いつつも、澄ました声で「は～～い」なんてお返事
その後、「ところでコンポートって何？w｡って、質問を受けたので
「果物をシロップとかお酒で煮たもの」って、説明したけどあってるか心配だったので調べてみた。
すると　「家禽＝かきんw｡　と、言う耳慣れない言葉を目にした。
調べてみたら・・・。
家禽とは・・・。　肉・卵・羽毛などを利用する為に飼育する鳥の総称。だそうです。
ちなみに、家禽のコンポートもあるらしいです。
赤ワインやらで煮込むんでしょうな～～

台風が過ぎ去った後は・・・。青空ではなく
どよ～んとした曇り空でした　でも、風は気持ちよかったようにも感じました。
先日。岡山県産の清水白桃なんぞいただいた

なんともいえないいい香りが、お部屋の中に充満してます　・・・しかし。
傷みが早い桃。どうするべ？？と、考えた結果コンポートにしてみました。

かなり大きな桃だったので、３つしか作れな買ったけど
残りは、明日にでも作っておきたいと思ってます。
バニラアイスと一緒に食べたら美味しいだろうな～～
むふ。楽しみ～～