☆　パンな生活　☆

今日の雨。
なんなんでしょ？？バケツをひっくり返したようでしたね。
土砂崩れなどが心配されます・・・
まっ、いいか・・・ってことで、買っちゃいました。
スーツケース。
今年の夏休みは、フィンランド・ドイツミュンヘン旅行に出かけます。
前回出かけたときは、姉のを借りたのですが・・・
ちびっ子の私。
乗り物を乗り降りする時に苦労しました。
多分借りた物は、１週間でも余裕で荷物を持っていくことの出来る大きさ。
購入したのは、３～５日用となってました。
ひと回り小さくなるのかな？これで、もたつくことなく、移動できそう・・・
頑張って働いて、来年は無理でも再来年は・・・
北欧４カ国の旅に出かけたいです

今日の長崎・・・
お天気よかったです久しぶりのお日様でした。
さっき、桃治朗さんのお散歩に出かけたら夜空には、星が戻ってました。
今日は休み。
いつもお世話になってる、パン教室の「１ＤＡＹレッスン」に行っていました。
メニュ～は、「豆腐はちみつパン」
その名のとおり、生地に豆腐を練りこみ焼き上げます。
２種類焼いたのですが、どちらも砂糖・バターなどは使わず
ごま油（白いやつ）を入れるだけ。
黒ゴマが乗っかってるほうには、豆乳クリームを入れてあります。
これまた簡単で・・・レンジで「チン」約２分ほどで出来上がり♪
とってもヘルシーなパンとなっております。

今日も雨。
梅雨とは言え・・・飽きた。
たった１日でいいから、ぴかっ～と晴れないかな～～
休みの日にも、とうぜん雨が降ってる事が多いので
本を読む機会が多くなってます。
贔屓にしてる作家さんは「東野　圭吾」さんです。
今、はまってるのは「加賀恭一郎」シリーズ。
文庫本はシリーズ第６弾まで、発行されてます。

先日、６弾まで読み終わり本棚にしまおうと思ったら・・・
同じ本を買ってる

記憶の糸をたぐり寄せてみた・・・
活字中毒にかかった時に、まとめ買いをし、
んで、そのまま忘れててしまったようです。
しかも、記念すべき？第１弾は行方不明中・・・
まぬけな私。
これからは、まとめ買いをするのはやめることにします

朝は、曇り空だったけど・・・雨が降ってきました。
今日は、お休みをもらいました。
いつもと同じ時間に（１４：１５～）に、予約を入れてたので
久しぶりに、パン教室に行ってきました
思い起こせば、昨年の今頃通いだしたんだったけ・・・
１ヵ月ぶりです。その間おうちで楽しくパンを焼いてました
今日のパンは、「セサミキッチン」
黒ゴマが大さじ５杯分も練りこまれてる、食パンです。

食パン型は、おうちでも何度か使ってるのですが・・・
ふたを閉じた状態で、使うのは初めて。
発酵も鈍く、おまけに焼き時間も長く１６：１５までのレッスンだったのに
終わったのは、１６：５０。
でも、きちんと　角　が、出ていてきれいに焼きあがったので
疲れも吹っ飛んじゃいました。久しぶりに先生にも褒められちゃったし・・・
アレンジとしては、黒ゴマのほかにサツマイモなんかを入れても
美味しいそうです。次回チャレンジ

この時間になっても、蒸し暑いです。
明日は、雨らしい・・・3ヶ月に1度の病院の日なのに・・・
でも今日は、昨日夜焼いたパンをハンバーガーにして
美味しくいただきました～～


パンは、ライ麦入り。直径１０ｃｍほどに焼きあがってます。
ハンバーグは、チーズと普通のやつ。
ダブルハンバーグです♪
あとそれに、好きなだけ？レタスをはさみ「いただきま～～す」
美味しかったです