☆　パンな生活　☆

今日は、休み。
いつもなら、お昼は外に食べに行くのですが・・・
今日は、先日焼いてきた「シードコルプ」を使って
サンドイッチにしてみました
とは言え、初めてのアニスシード。
どんな味に焼きあがってるの分からないので、ベーコンも目玉焼きも
味付けは、控え見にしてみました。が、思いのほかあっさり味だったので
ちょっぴり、心残りとなりました。

もしも、次回があるならば・・・
具材の味付けはしっかり！！

携帯に届く天気予報には、「貴重な晴天の１日」と、なってたが・・・
な～んか、すっきりしない天気の長崎でした。
そんな今日は、１８時から久しぶりにパン教室に行ってきました
今日のパンは、シードコルプ。
これまた久しぶりにショートニングを、使用したパン。
シードの香りも、楽しみたいパンだから・・・。

クープも３本入れてるはずなのに、あまり目立ってない
刃が悪いのか？？私の腕が悪いのか？？？
おうちパンの時は、きれいに入れれるのにな～～
まだまだ、焼きが足りませんね
もっと、たくさん焼きましょう！！

雨が降り出しました。
明日は、雨ですかね～～？
今日は、ど～～してもピザが食べたくて・・・焼いてみた。
おいちかった


今度は、違うぐ材で焼いてみようと思います

今日は、久しぶりにきれいな青空が広がってました。
そんな日は、歩きたくなります。
浜の町まで、歩いてランチに行ってきました
その後は、パン教室へと・・・
今日は、リッシュクラス。
焼いてきたパンは「ブリオッシュ」

知ってました～～？
「ブリオッシュ」って、僧侶が座禅組んでる姿を現したものらしいです。
ま～見えないこともないですが・・・
かなりリッチな生地なので、またもカロリーが気になりますが
明日、バニラアイスでも買ってきてサンドして食べてみたいです

今日は、お休みだった。
でも、２ヶ月に１度の血液検査へ・・・。まだまだ、薬のお世話になりそうです
まっ、いつかはいらなくなるでしょ。それまで、気長に待つとします。
その後は、相方さんの運転で初めて福岡県直方市へ。
知り合いのお店に遊びに行ってきました。
久しぶりにお会いしましたが、元気そうでした。
駅前の商店街に、店舗を構えているのですが・・・
私は、ど～しても立ち寄りたいお店が
その名も、「真面目工房」
コーヒーやドイツパンを販売してるようです。
店内に入ってみると、ドイツで食べたパンたちが・・・
即買いでした
ちょうど明日の朝のパンが切れてたので、明日登場です