今日の長崎。さむい。
って事で・・・
今日は、温かいものを食べました。
その名も・・・
「たいぴーえん・太平燕」です。
昨日、テレビで紹介されてて
「たっ、食べたい・・・」って、思っておりましたところ
スーパーで、レトルトキットが売られてたので
即買いでした。
レトルトとは言え、材料は用意せねばなりません。
ふむふむ・・・
白菜・豚肉・エビ・・・
お肉ちゃんとエビのみの購入で用足ります。
この「太平燕」
なんでも、熊本の名物だそうで・・・
麺は、春雨。スープはとんこつベース
まるで、チャンポンを食べてるようでした。
これならば、次回からはレトルトキットを買わなくても
作れそうです。
ゆで卵を乗せ。完成で～～す。
美味しかったです。