９月だというのに・・・暑いね
どうにかならんのかね～この暑さ！ そう言いながらも夜は時折
心地よい風が吹くようになってきました＾＾秋はそこまで、来てるようです。
ある日の晩ご飯風景。 ハイジが食べてるとろとろのチーズが
食べたいと思って、早ン十年。そんなことも忘れてた頃に
テレビで「ラクレット」と、言う言葉と共に紹介していた「ラクレットオーブン」
とうとう、買っちゃいました。キャンドルで、ミニフライパンを温め
好きな大きさに切った「ラクレットチーズ」をのせ、とろ～りとけるまで待ち
パンとか茹でたジャガイモにのせれば、あ～らハイジの世界だわ
お好みで、ブラックペッパーなどをかけても美味しいです
写真撮るのに夢中になってたら・・・。すっかり固まっちゃいました
でも、美味しかったよ～～＾＾
ラクレット
2010年 9月 2日