風が強かったけど・・・暖かったです。
昨日は、ちょっぴり贅沢をして「やきにく」を食べに行ったので
今日は冷蔵庫の中にあるもので・・・晩ご飯を作る事に
買い置き・作り置きが嫌いな私の冷蔵庫の中は・・・
たまねぎ・にんじん・えのき・ウインナー・たまご。
それと、手羽中?があるだけ・・・(汗
料理が 不得意 な私はしょ~じき悩みます
んで、↓これにした。
穴が開いてしまいましたが、「ふわとろオムライス」
今回は、ご飯がべちゃってならないように
炒めた具材に、トマトピューレ・コンソメで味付け。
その後、ごはんを投入。味を見てお塩を少々。
美味しくいただきました~~
たまごもふわふわに出来ました。
ふわとろ・・・♪
2008年 12月 14日
朝からはりきって・・・。
2008年 12月 10日
今日は、暖かな1日でした
明日もまた、こんなお天気だと嬉しいな♪
今日は、珍しく朝からはりきって「超豪華?なサンドイッチ」を作った。
本当は、自分で焼いたパンで作りたかったけど・・・
そこまでの時間は無く、近くのパン屋さんで調達。
嫌いじゃないけど、あまり好んで食べないサンドイッチ。
たま~に食べると美味しいね
チキンカツ・たまご・インスタントスパゲッティ。
こんどは、ごぼうサラダなんかを挟んでみようかな~~。
うきはのかき。
2008年 12月 5日
夜半にかけて、平地でも雪?が降り・積もるらしい・・・
とは言え、5cmほどらしいです。
めっちゃ冷え込んできました。冷凍庫の中のような長崎です。
昨日「浮羽の柿」が、お歳暮として贈られてきました
(私宛ではなかったけど・・・)
おすそ分けで3玉頂きました。
福岡県浮羽市?は、柿の産地としても有名です。
そんな柿・・・福岡にいたころはよく食べていたけど
長崎に来てからは、すっかり遠のいてます。
なんでかな~~?
贈答品としての柿だからか、かなり大きめのものです。
直径10cmほど?かな。
さっそく食後の、デザートとして頂きました~~
ちょっぴり硬かったけど、甘くて美味しかった^^v
んん?この、SNOOPYのボールは・・・?
おいしかった~~。
2008年 12月 2日
今日は、休み。
いつもなら、お昼は外に食べに行くのですが・・・
今日は、先日焼いてきた「シードコルプ」を使って
サンドイッチにしてみました
とは言え、初めてのアニスシード。
どんな味に焼きあがってるの分からないので、ベーコンも目玉焼きも
味付けは、控え見にしてみました。が、思いのほかあっさり味だったので
ちょっぴり、心残りとなりました。
もしも、次回があるならば・・・
具材の味付けはしっかり!!
12月だ~~!
2008年 12月 1日