☆　パンな生活　☆

今日の長崎・・・。１日中雨です
そんな中、気分転換にパン教室に行ってきた
今日のパンは、「スウィートブラウン」

１８ｃｍのデコ型を使い焼き上げたお菓子パンです
かなりの量のバターと砂糖。１ホール食べたとしたら
そのカロリー２３３０となっております
先生曰く、「食べだしたら止まらなくなるから気をつけてね！！」ですって。
気をつけなきゃ・・・。

今日は、薄曇り。でも、気持ちよい１日でした
そんな今日は、久しぶりにパン教室に行ってきた。
焼いてきたパンは、「セサミブラン」
たっぷりの小麦胚芽を生地に練りこみ、これまたたっぷりなゴマをトッピング

生ハムやチーズなどをサンドしても美味しいだろうな～～。
久しぶりだったけど、思いのほか手際よく時間内で焼き終える事ができました

蒸し暑い！！
何とかならんのでしょうか？？
すっかりやる気を失ってるワタクシです
さてさて今日は、お休みだったので久しぶりにパン教室に行ってきた。
今日のパンは「トマトバジル」
その名の通り、トマトジュースが仕込み水の代わりになり
乾燥バジルが生地に練りこまれてます

焼いてる時からバジルのいい香りがしてきて
お昼ごはんをちゃんと食べて行ったにもかかわらず・・・。
お腹が、グゥ～～って
中には、ハードタイプのモッツァレラチーズがたくさん入ってます
チーズ好きの私にとっては、たまらんパンです＾＾
生徒さんの中には、綴じ目をしっかり閉じきれてなかったり
切り込みを入れすぎたりして、噴火したりする事あるらしいけど
私は１個だけ、ちょぴり噴火しました。

今日も気持ちよいお天気です
何をしようか？昨日から考えてたけど久しぶりにパン教室に行ってきました♪
実に・・・１ヵ月ぶり。
今日のパンは、「パン　オ　レ」です。
仕込み水の代わりに、牛乳を使用します。砂糖も、白砂糖じゃなくブラウンシュガーを使用。

焼く前に、はさみで切り込みをいれ、ざらめでお化粧をして待つこと１０分。
焼きあがったら、なんともいえんいい香りでした
先生とマンツーマンでおしゃべりに夢中になってしまった事、久しぶりって事、
が手伝ってオーブンに余熱を入れ忘れたりもしたけど、
楽しく２時間過ごせました

今日も、暑いです。
これからの季節が苦手な私は、お昼間の外出は覚悟？が必要になっています。
でも今日は、美味しいパンを求めおひとり様ドライブに出かけました。
本当は、リハビリもかねておうちパンを楽しむはずだったのですが
な～んか、まだ本調子ではなく（１月に痛めた手首がね）いろいろ用意してたのに・・・
諦めました手首をしっかり固定して、いざパン屋へ！！
向かった先は、以前通ってた時津のパン屋さんと
初めて行くパン屋さんの、２件。
↓こちらは初めて行ったパン屋さんのパン

ハード系のパンが数多く売られてたので・・・それらをチョイス。
大きなパンには、くるみ・レーズン・ライ麦・クリームチーズが入ったパンで
その長さ約２５ｃｍほど・・・。切り分けラップをして冷凍庫へと
ちょっぴり迷子になりつつも・・・以前通ってたパン屋さんへ。
ココの一押しパンは↓これ

円柱型のパン「メープルロール」は１本購入するとかなりのお値段なのですが
美味しいしい、頻繁には通えないので１本購入。（午後から行くと売り切れの時も・・・）
ふんだんにメープルシロップが使われているので、お部屋の中が
甘くていい匂いがしております。これもまたシアワセですね
と～ぶんパン屋さんには、足を運ばなくてもいいぐらいの量です！！
２時間ちょっと？かな？？
シアワセなドライブでした。今度は、南へと車を走らせて見たいと思います。
早くお休みにならないかな～～