急に寒くなった、ココ長崎です。
寒いのはスキだけど・・・。一昨日まで、25℃越えてたのに
昨日今日と風も冷たく、18℃ぐらいだったのかな~~??
昨日の休みに、お買い物に出かけました。
お目当ては、お尻が隠れるぐらいのコート。デモね~コレがナカナカ見つからないのよ
なので、今回は見送りました。
でも・・・。雑貨屋さんで「シリコンスチーマー」をお手ごろ価格で見つけたので
2個購入
早速使ってみました^^
キャベツと鱈としめじ・きのことにんじんの酒蒸し。
ゆずポンで美味しくいただきました~~
持っておくと、時間がないけどしっかりご飯食べたい時には便利な物ですね
もっと早くに買えばよかった・・・。
しりこんすちーまー
2010年 10月 27日
やっと、おうちでごはん。
2010年 10月 11日
連休最後の日。とっても気持ちよいお天気です^^
こんな日は、お仕事などせず桃治朗さんと海にでも遊びに行きたいです
さてさて。
ココ最近、とっても忙しくお買い物にすら行く時間がありません。
我が家の冷蔵庫。空っぽ状態。
食材を無駄にしたくないから、食材はあまり買い置きしません。
でも、やっと少しの時間がとれ買い物に行き、ごはんはおうちで作って食べる事が出来ました。
ロコモコ。・・・の、はずでした。
ココロにゆとりがないんかな~?目玉焼きを乗っけるのを忘れました
卵は見えるところに出してたのに。なのでロコモコ風。
ソースはずるしてマギーのソースを使いました。
目玉焼きを忘れちゃいましたが、バタバタと作ったわりには美味しいハンバーグが出来
満足の一皿でした。
なす。
2010年 9月 27日
今日の長崎、1日中雨です。
6月の梅雨時に、ベランダで育て始めた「トマト・オクラ・茄子」
トマトは早々に、枯れてしまい今では、オクラと茄子のみ育ててます。
何をしても実がつくことがなかった、茄子。
一応の処置はしていってたものの、ドイツに行ってる間に枯れてるだろうな~~
と、諦めてました。その間、長崎も何回か雨が降ったようで
枯れずに持ちこたえてました。よ~く見ると可愛らしい実まで・・・。
ようやく収穫(って、ほどでもないけど)出来るまでの大きさになってきたので
本日、収穫。
麻婆茄子丼にしていただきました
って、言っても、そんなに大きくないので1本追加して作ったのですが
ナカナカ出来なかった茄子を頂ける!って、事に感激しながらのご飯時でした^^
それにしても、手を掛けてた頃は実が付かず、ほったらかしにしていたら実が付くとは・・・。
まぁ~今年の夏は異常なまでの暑さだったので、茄子の苗も、ストレスを感じてたのでしょうね??
オクラは順調に、実をつけてます
ラクレット
2010年 9月 2日
9月だというのに・・・暑いね
どうにかならんのかね~この暑さ! そう言いながらも夜は時折
心地よい風が吹くようになってきました^^秋はそこまで、来てるようです。
ある日の晩ご飯風景。 ハイジが食べてるとろとろのチーズが
食べたいと思って、早ン十年。そんなことも忘れてた頃に
テレビで「ラクレット」と、言う言葉と共に紹介していた「ラクレットオーブン」
とうとう、買っちゃいました。キャンドルで、ミニフライパンを温め
好きな大きさに切った「ラクレットチーズ」をのせ、とろ~りとけるまで待ち
パンとか茹でたジャガイモにのせれば、あ~らハイジの世界だわ
お好みで、ブラックペッパーなどをかけても美味しいです
写真撮るのに夢中になってたら・・・。すっかり固まっちゃいました
でも、美味しかったよ~~^^
ゴロゴロ野菜のカレー。
2010年 8月 20日